Kurita's blog
2022.01.06
こんにちは！！
蔵人ブログ投稿です
今回は「酵母培養」の写真です。
麹から作った糖化液をオートクレープで滅菌しクリーンベンチ内でそちらに酵母を接種行います。
接種後は温室で酵母が純粋に増えるのを観察・・・元気に増えてね。
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隠岐酒造
