インフルエンザ

寒さが一段と厳しい今日この頃です、

皆様風邪などめされてないでしょうか?

仕込みも佳境に入っておりますが

インフルエンザが一向に収束する兆しを見せませんね、

寒さに負けず蔵人達も頑張っております。

写真は35%精米の洗米作業の様子です

この工程もとても大事な作業で気は抜けません。

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