令和2酒造年度蔵人ブログ 第3回島根県新酒品評会
2021.03.26
いつも隠岐酒造をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。公式蔵人ブログです。
3月25日 正午前 「おめでとうございまーす♪」 蔵人に吉報が舞い込んでまいりました。そのFAXには「第3回島根県新酒品評会【吟醸酒の部】 第1位 隠岐酒造(隠岐の島町)と・・・・・
・・・・・「よっしゃー」と同時に「ホっとした」というのが正直な蔵人の気持ちでした。思えば今酒造年度も蔵人の確保に苦労し、設備は壊れ放題、また新型コロナの影響でストレス発散もろくにできず、宴会祝いもできず、島の中に留まっていなければならない状況が長くという状況でした。(現在も継続中)。そんな中でも杜氏と蔵人の創意工夫と関係者のご協力のおかげで何とか酒造りができました。
3月26日現在もまだまだ酒造りは続いているわけですが、何とか早く祝宴ができる社会状況になってもらいたいものです。(せっかく造っても日本酒が売れなきゃ意味ないよぉ⤵)
ちなみに【純米酒の部】でも第3位をいただくことができました。
今回は品評会のご報告でした。
これからも隠岐酒造をよろしくお願いいたします。 それでは!