令和元酒造年度蔵人ブログ ~年末の様子~
2019.12.21
こんにちは。蔵人ブログです。いつの間にか年末になってしまいました。早いですねぇ。
さて、蔵人はというと・・・ 11月末に「初しぼり 生原酒」と「にごり酒」を仕込みましたが12月は・・・お酒の仕込み作業はいったん休止しております。(様々な事情があります)ということでほぼ毎日瓶詰め作業をしております。12月は書き入れ時ですから。今週の瓶詰めの様子をどうぞ!にごり酒初しぼり上撰、佳撰の一升瓶、ワンカップ、紙パックなどなど・・・フル回転です。
12月ももう少し。何とか乗り切れますように
それでは!