本日の隠岐酒造
2014.10.21
今日は、「大吟醸斗瓶囲い」の瓶詰めでございます。
吟醸蔵にて低温貯蔵されていた一斗瓶を運び出しました。
割らないように慎重に取り扱います。
大きなタンクに入れ替えます、
容器の種類は1.8ℓ、720㎖、300㎖、の３種類でございます、
それぞれの瓶を洗瓶機にて洗浄します。
洗瓶機から、720㎖の容器が出てきたところです。
ベルトコンベアーで流れて行き、酒を充填します。
充填が済むと、外側をシャワーで洗浄します、
そして再度冷蔵庫にて保存し出荷の時を待ちます。
