皆造「Kaizou」となりました。
2022.04.25
こんにちは！！蔵人ブログです。
令和３年１０月より蔵人が蔵に入り令和４年４月２１日に今年度醸造の上槽・日當が終わり
無事に皆造「Kaizou」を迎えることが出来ました。
そしてご報告させて頂きます。令和４年４月１５日松江市に於きまして出雲杜氏組合主催
「第７１回 出雲杜氏自醸清酒品評会褒章授与式」が執り行われ、見事！！今年は「最優秀賞」を頂けることが出来ました。
蔵の最後のお仕事は、今年度使用した道具の数々へ感謝しながら次年度もスムーズに作業が行えるように片づけを行います。
次年度もどうぞ宜しくお願いいたします。
