草刈りのある蔵人の1日
こんにちは✨蔵人ブログです🍶
昨日～昨夜の蔵人の1日🏃
朝出勤したらカブトムシがお出迎えからの
会社の草刈り(カズラが胸くらいの高さに)
汗を流し友人との夜会の為ベストコンディションに仕上げ
そして、来週の瓶詰めの為の酒だしの分析(※)をしました✨
※酒出しの分析(さけだしのぶんせき)
酒出し：タンクの原酒を瓶詰場に移動させる(出す)こと。
分析：この場合画像のような機器をつかい、アルコール分や日本酒度、酸度を計測することです。
分析は割水後にも行うため、原酒の状態で分析することを「酒出しの分析」と表します✨✨
「タカマサの佳選」と呼ばれ愛される「高正宗 佳撰」はこちら
1.8L
パック 1.8L
720ml
300ml
カップ 180ml
1日の終わりは蔵人メシ🍚
今回のお店のご紹介
｢居酒屋 頂｣さん
🍶かわいい日本酒のカクテル🍸
🍶純米吟醸酒
🍚プリっプリのハツ串などなど 
ご紹介したお店はこちら！
居酒屋 頂(いただき)さん
access:
〒685-0015
島根県隠岐郡隠岐の島町港町天神原18番地10
☏08512-3-1323
instagram:
https://www.instagram.com/biken_itadaki/
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