2014年8月28日吞み切り
2014.08.29
8月28日は、貯蔵タンクの呑み口を開けて、中の酒の品質検査を行う、とても大事な行事「吞み切り」を鑑定官の先生方をお迎えし行いました。併せて市販酒の品質検査も行って頂きました。大きな問題も無く無事終了し、安心いたしました。9月中旬よりまず「ひやおろし」を発売致しますので、皆様ご期待下さい。
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