Archive for 3月, 2018

H29酒造年度 ~承久の宴の上槽~

いつも有難うございます。蔵人ブログです。更新間隔があいてしまいました。 さて本日は「隠岐誉 承久の宴」を上槽しております。上画像の右側のタンクで「承久の宴」の醪を仕込んでおります。5日前の醪の様子は 落ち着いていて、内容…