Archive for 2月 17th, 2018

H29酒造年度 ~承久の宴~

こんにちは。蔵人ブログです。 海士町から「水」が届きました。    「隠岐誉 承久の宴」を仕込むための「水」です。「承久の宴」は海士町産の酒米(改良雄町)を使用しており、仕込水は海士天川の水です。ここ最近天候が荒れており…